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Restaurantes
La Fourchette D’or
O Restaurante La Fourchette D’or serve comida francesa mediterrânea. Fica no final do deck de madeira. O ambiente do La Fourchette D\'or não chega a ser chique, mas a apresentação e o cuidado no preparo dos pratos - cordeiro, mil-folhas de frutos do mar, confit de pato - fazem a diferença. A comida é supimpa e, é claro, está sempre com mais gente querendo ir do que cabe... Assim, faça a sua reserva com muita antecedência, na portaria de seu hotel. Ah, o Restaurante Francês só está incluído nas diárias dos hóspedes do Hotel Puerta del Sol e do Hotel Valle Nevado.
Don Giovanni
O Don Giovanni serve o melhor da cocina italiana gourmet. Fica na parte inferior do deck de madeira, ao lado da piscina. Uma excelente comida (o buffet de frios é uma festa para todos os sentidos!), um clima de muita alegria, e, é claro, a necessidade de reservar seu lugar com antecedência, na portaria de seu hotel. Está incluído nas diárias dos hóspedes dos três hotéis.
Mesón Chileno
No restaurante do Hotel Puerta del Sol, também chamado de El Meson Chileno, você encontrará a culinária regional chilena. Um buffet excelente espera pelos hóspedes - prove o peixe congrio, os molhos salgados à base de abacate (palta) e os frutos do mar deferentes. Ahhh... Não esqueça de fazer a sua reserva com antecedência.
Slalom
Slalom é a lanchonete que fica na entrada das pistas, junto ao escadão. O almoço mais barato é o do fast-food Slalom: um cachorro-quente, com refrigerante e batata frita, custa pouco mais que 5 000 pesos. Lá é um lugar de muita gente comendo e falando de... ski e snowboard, é claro !!
Bajo Zero
No meio da pista, encravado na neve, está o Bajo Zero. O restaurante que você vai usar quando estiver esfomeado durante seus muitos quilômetros de pistas... Detalhe é que é preciso encarar ao menos um pedacinho de uma pista vermelha (intermediário/avançado), a Diablada. Ela é íngreme, mas bem larga no trecho próximo ao restaurante - vale a pena tentar, porque não é tão difícil. O restaurante é muito usado para o almoço express e para lanchinhos rápidos. Não perca.
Sushi Bar
O Sushi-bar é o único que não está incluído no jantar. O cardápio é pouco variado e apenas mata a vontade dos viciados em comida japonesa.
La Trattoria
É um restaurante italiano onde você pode escolher os ingredientes (tipos de massa, molhos, ...) e o chef prepara na hora pra você. Além disto existe um buffet de saladas e outros pratos quentes. Planeje-se para jantar no La Trattoria no dia do festival de massas... Não esquecendo de fazer a reserva com muita antecedência.
Le Montagnard
No suíço Le Montagnard, a melhor pedida é a fondue de queijo, que vem com pêras e maçãs além do pão para molhar. E não vá embora sem experimentar a estrela do restaurante suíço Le Montagnard: a fondue de doce de leite. Aliás, fondue de manjar, como eles chamam lá - porque dulce de leche é coisa de argentino.
Sur
No hotel Tres Puntas você vai encontrar o restaurante Sur. É lá que o pessoal que se hospeda neste hotel toma o seu café da manhã. Na noite você vai poder desfrutar de um buffet internacional.
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